La pasta e la sua storia
€7.00 – €18.00
Aperitivo sulla cultura della gastronomia
con Daniela Maniscalco
esperta di storia e cultura dell’alimentazione
presso la sede Dante
25, rue Saint Ulric (Grund)
venerdì’ 23 Novembre 2018 ore 19.00
La pasta e la sua storia
Cibo emblematico della cultura italiana, la pasta è un piatto talmente familiare che pensiamo di conoscerne ogni particolare.
Eppure la storia della pasta ci riserva molte sorprese. Le scopriremo seguendo le vicende di questo alimento in giro per il mondo, dalla sua nascita nel Mediterraneo fino al suo travolgente successo planetario.
Durante il viaggio incontreremo personaggi come Ruggero II, Al Idrisi, Marco Polo, un intrepido viaggiatore inglese del 600 e persino una romantica coppia di attori del film muto e i due “unici” inventori delle fettuccine Alfredo.
Conferenza seguita da aperitivo rinforzato all’italiana
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